Hemen Başvur

GASTRONOMİ ve MUTFAK KURSLARI

Çikolata Eğitimi/Kursu/Workshop :

18-19 Kasım (Haftasonu) Saat: 12:00'da başlayacaktır. Kesin Kayıtlarımız devam etmektedir.

 

1. Anne-Çocuk Tatlı-Çikolata Eğitimi/Kursu :

Toplam Ders Saati: 16 Saat (4 Gün) Kurs Ücreti: 325 TL
İçerik: Çikolata Temperleme, Beyoğlu Çikolatası, Frambuazlı Çikolata, Bademli Çikolata, Fıstıklı Çikolata, Naneli Çikolata, Çikolatalı Kek


2. Taze Makarna Eğitimi/Kursu/Workshop :

Toplam Ders Saati: 8 Saat (2 Gün) Kurs Ücreti:165 TL
İçerik Sebzeli el yapımı taze makarna, erişte, spagetti, noddle, ravioli

 

3. Saray Yemekleri Eğitimi/Kursu/Workshop :

Toplam Ders Saati:16 Saat (4 Gün) Kurs Ücreti:450 TL
İçerik: (Piliç Topkapı, Ballı Mahmudiye, Peynir Külbastı, Közlenmiş Domates Çorbası,
Bademli Sultan Çorbası, Elma Dolması, Tarçınlı Cevizli Paluze, Helva-i Hakani)

 

4. Deniz Ürünleri Eğitimi/Kursu/Workshop :

Toplam Ders Saati:8 Saat (2 Gün) Kurs Ücreti: 275 TL
İçerik: Balık, Deniz Kabukluları, Paella

 

5. Dünya Sosları Eğitimi/Kursu/Workshop :

Toplam Ders Saati:16 Saat (4 Gün) Kurs Ücreti: 450 TL
İçerik:Salata Sosları: Sezar, Vinegret, Gribish, Dip Soslar: Ranch, Barbekü, Mayonez, Acı, Diğer Soslar: Velaute, Hollandeise, Tartar, Avakado, Kokteyl, Remaulade, Portakallı Domates, Pesto, (Toplamda 16 Sos)


6. Çikolata Eğitimi/Kursu/Workshop :

Toplam Ders Saati:8 Saat(2 Gün) Kurs Ücreti: 325 TL
İçerik: Beyoğlu Çikolatası, Frambuazlı Çikolata, Bademli Çikolata, Fıstıklı Çikolata


- Kontenjanlar 15 Kişiliktir.
- Kurslar Hafta Sonları 13:30/17:30 Saatleri arasında gerçekleştirilecektir.
- Eğitimler Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağında
gerçekleştirilecektir.
- Katılımcılara Katılım Belgesi verilecektir.

- Kurs başladıktan sonra ücret iadesi kesinlikle yoktur.

- Ön kayıt oluştururken mezuniyet ksımına hangi kursu seçeceğinizi yazınız.

EĞİTMEN HAKKINDA

Ceyhun UÇUK

Gastronomi&Mutfak Sanatları

Şef, Gastronomi Uzmanı, Gaziantep Üniversitesi Öğretim Görevlisi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları, yiyecek-içecek, gastronomi gibi alanlarda uzman eğitmen. Turizm ve yiyecek-içecek sektöründe deneyimli yönetici, aşçı, oryantasyon eğitmeni, gezgin, müzisyen.

BAŞVURU YAP


E-Posta Bültenimize Abone Olun

Yeni sertifika programları ve duyurulardan haberdar olun, indirimlerden faydalanın.